위치:
대구 수성구 교학로 65 삼정그린코아에듀파크 상가1층 310호
만촌동에 위치한 밀그림은 수제 빵집으로 유명하다.
이번에 방문해서 먹어본 메뉴는 크로와상, 에그타르트, 휘낭시에였다.
크로와상은 바삭한 외피와 부드러운 내부의 조화가 인상적이었고, 그 중에서도 신선한 재료로 만든 크로와상 샌드위치가 일품이었다.
에드타르트는 일반타르트하고는 달리 더 바삭하고 버터가 듬뿍 들어간 것 같은 맛이 났다. 특히 에그타르트 필링의 부드러운 식감이 좋았다.
마지막으로 먹은 휘낭시에는 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감이 느껴졌다. 살짝 노릇하게 구워져서 더욱 맛있었다.
전체적으로 밀그림은 빵의 바삭함과 부드러움이 조화롭게 어우러져 맛있는 빵을 만든다는 느낌을 받았다. 추천한다.
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